Připravte si tyto skvělé zeleninové hranolky z celeru, které se skvěle hodí k dalším pokrmům, třeba k masu. Celerové hranolky jsou zdravější alternativou k těm bramborovým a uvidíte, že vám budou chutnat.
Ingredience
- 2 až 3 středně velké celery, oloupané a nakrájené na hranolky
- 2 lžíce olivového oleje nebo rozpuštěného másla
- Sůl a pepř podle chuti
- Ostatní koření dle preference (např. mletá paprika, česnekový prášek, bylinky)
Postup
- Předehřejte troubu na teplotu 220°C.
- Hranolky z celeru důkladně osušte ubrouskem, aby nebyly příliš vlhké.
- Ve velké míse smíchejte hranolky celeru, olej nebo rozpuštěné máslo a koření podle chuti. Dobře promíchejte, aby byly hranolky celeru rovnoměrně obalené.
- Položte hranolky celeru na plech vyložený pečicím papírem. Rozložte je do jedné vrstvy, aby se pekly rovnoměrně.
- Pečte hranolky celeru ve vyhřáté troubě po dobu asi 25 až 30 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé. Během pečení je doporučeno je několikrát obrátit, aby se pekly z obou stran.
- Hotové celerové hranolky vyjměte z trouby a dochuťte je solí a pepřem podle chuti.
Celerové hranolky jsou hotové a připravené k podávání v kombinaci s dalšími pokrmy. Můžete je servírovat jako samostatný křupavý pokrm nebo jako přílohu k jídlu. Pamatujte, že konzistence a chuť celerových hranolek mohou být trochu odlišné od klasických bramborových hranolek.