Upečte si jednoduchou kakaovou buchtu s tvarohem podle tohoto hrnkového receptu, který vám ušetří také trochu času. Buchta skvěle chutná, je vláčná a kombinace kakaa s tvarohem je velice chutná.
Ingredience
Těsto
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku holandského kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 hrnku másla pokojové teploty
- 1 hrnek cukru
- 3 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 hrnek tvarohu
Tvarohová náplň
- 500 g tvarohu
- 1/2 hrnku cukru
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- V míse smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- V další míse utřete cukr s máslem do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte vajíčka, jedno po druhém, a vanilkový extrakt. Dále přidejte tvaroh a dobře vše promíchejte.
- Postupně přidejte suché ingredience do směsi s máslem a cukrem, dokud nedostanete hladké těsto.
- V míse smíchejte tvaroh, cukr, vajíčka a vanilkový extrakt.
- Vymažte a vysypte hlubší plech nebo formu na buchtu. Nalijte polovinu těsta do formy, potom přidejte tvarohovou náplň, a nakonec zbytek těsta.
- Pečte buchtu v předehřáté troubě na 180 °C asi zhruba 45 minut, nebo dokud není buchta upečená. To můžete jednoduše vyzkoušet zapíchnutím špejle.
- Nechte upečenou kakaovou buchtu vychladnout a potom ji můžete krájet na jednotlivé porce.
Tato kakaová buchta s tvarohem je skvělým dezertem pro všechny milovníky kakaa a tvarohových moučníků, které vynikají svou příjemnou vláčností díky tvarohu. Můžete tuto buchtu podávat také posypanou práškovým cukrem nebo doplněnou třeba o kousek ovoce se šlehačkou.