Krém ze salka a másla – recept

Připravte si jednoduchý a chutný krém ze sladkého kondenzovaného mléka. Tento krém je ideální pro různé druhy dezertů, například dorty, zákusky nebo rolády. Využijte tento jednoduchý krém pro přípravu dalších skvělých receptů.

Ingredience

  • 1 plechovka salka (slazené kondenzované mléko)
  • 250 g másla (pokojové teploty)

Postup

  1. Máslo nechte změknout na pokojovou teplotu, aby bylo snadno zpracovatelné. Mělo by být měkké, ale ne rozpuštěné.
  2. Máslo vyšlehejte elektrickým šlehačem do světlé a nadýchané konzistence. Tento krok je důležitý pro jemnost krému.
  3. Postupně, nejlépe po lžících, přidávejte do vyšlehaného másla salko. Nechte šlehač stále běžet na střední rychlost, dokud nevznikne hladký krém. Je důležité přidávat salko pomalu, aby se krém nesrazil.
  4. Když je krém hladký a nadýchaný, máte hotovo. Pokud chcete, můžete do krému přidat trochu vanilkového extraktu pro ještě lepší chuť.

Tipy na krém ze salka

  • Pokud chcete krém tužší, můžete ho dát na chvíli do lednice a potom použít.
  • Tento krém je velmi sladký, takže ho můžete upravit podle své chuti třeba přidáním čokolády, kakaa nebo citronové kůry.
  • Krém je skvělý pro plnění dortů, potírání cupcakes nebo i jen jako náplň do rolád atd.

Napsat komentář