Jednoduchý a skvělý recept na krůtí nudličky se zeleninou je dostatečně dietní, přitom nabízí skvělé chutě a také dostatek prostoru pro vaši kreativitu. Můžete použít různou zeleninu a její mix, stejně jako použité koření. Užijte si toto jednoduché a skvělé jídlo, které patří mezi ty zdravější.
Ingredience
- 500 g krůtích nudliček
- 200 g brokolice rozdělené na růžičky
- 1 červená paprika nakrájená na proužky
- 1 mrkev nakrájená na tenká kolečka
- 1 cibule nakrájená na půlkolečka
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička mletého zázvoru
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte krůtí nudličky a osmahněte je dozlatova. Potom je vytáhněte z pánve a dejte zatím stranou.
- Do stejné pánve přidejte trochu oleje, pokud je potřeba a osmahněte cibuli s česnekem, dokud není cibule sklovitá. Přidejte nakrájenou papriku, mrkev a brokolici. Orestujte zeleninu asi tak 7 minut nebo dokud není zelenina křupavá.
- Dejte krůtí nudličky zpět do pánve se zeleninou.
- Přidejte sójovou omáčku, mletý zázvor, sůl a pepř podle chuti. Zamíchejte a vařte ještě několik minut.
- Podávejte směs krůtích nudliček se zeleninou například na vařených nudlích nebo rýži.
Tímto způsobem připravíte velice jednoduše lahodné jídlo plné bílkovin a chutné zeleniny. Jako příloha se skvěle hodí například nudle nebo rýže.