Rychlé a chutné kuřecí nudličky na česneku jsou výborné, navíc se nejedná o nijak složitý recept. Podle svých chutí můžete přidávat další ingredience a celkově si pohrát s finálním výsledkem.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsíček, nakrájených na nudličky nebo menší kousky
- 4 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 hrnku kuřecího vývaru
- Šťáva z 1 citronu
- 1 lžička sušeného oregana
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky (např. petrželka) na ozdobení
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky, osolte a opepřete podle chuti.
- Na pánvi osmahněte na oleji kuřecí nudličky dozlatova. Zhruba 4 až 5 minut z obou stran. Jakmile jsou hotové, přesuňte je z pánve stranou.
- Do stejné pánve přidejte nasekaný česnek a sušené oregano. Orestujte asi 1 minutu, dokud česnek nezačne hezky vonět.
- Přidejte kuřecí vývar a šťávu z citronu do pánve s česnekem a oreganem. Vařte na středním ohni zhruba 4 minuty, nebo dokud se omáčka nezredukuje a trochu nezahustí.
- Vraťte kuřecí nudličky zpět do pánve a promíchejte je s omáčkou. Vařte ještě asi tak 3 minuty, aby se dobře prohřály.
- Hotové kuřecí nudličky na česneku můžete podávat nejlépe s rýží nebo těstovinami. Podle sebe ještě ozdobte čerstvými bylinkami, jako je například petrželka a podávejte.
Kuřecí nudličky na česneku jsou jednoduché, rychlé a dietní. Podle chuti můžete přidat také další ingredience, jako například chilli nebo kari, případně víc česneku. Nejlepší přílohou je podle nás rýže nebo nějaké těstoviny.