Máte rádi ryby a chcete připravit lahodné jídlo plné zdravých tuků? Vyzkoušejte tento recept na lososa pečeného jednoduše v troubě! S několika základními ingrediencemi a rychlou přípravou je tento pokrm ideální pro lehký oběd nebo večeři. Jako přílohu můžete zvolit například nějaký zeleninový salát nebo třeba vařené brambory.
Ingredience
- 4 filety lososa
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Citronové plátky a čerstvé bylinky podle chuti
Postup
- Předehřejte si troubu na 180 °C a připravte plech vyložený pečícím papírem.
- Filety lososa omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokapejte je olivovým olejem a osolte a opepřete podle chuti.
- Pokládejte filety lososa na připravený plech a přiklopte je kouskem pečícího papíru.
- Pečte v předehřáté troubě po dobu asi 15 minut nebo dokud není losos pevný a maso se lehce neodděluje.
- Když je losos hotový, opatrně ho přeneste na připravené talíře. Pokud chcete, ozdobte citronovými plátky a čerstvými bylinkami.