Nepečené dobroty mají něco do sebe a skvěle chutnají. Zkuste tento recept na vynikající, nepečené čokoládové kuličky, které jsou rychlé a jednoduché na přípravu. Přesto je výsledek famózní a vždy podezřele rychle zmizí ze stolu.
Ingredience
- 2 hrnky strouhaných sušenek (Hranaté BeBe sušenky)
- 1/2 hrnku kakaa
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1/2 hrnku másla, rozpuštěného
- 1 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilky z lusku
- 1/2 strouhaného kokosu pro obalení kuliček
Postup
- Rozemelte sušenky na jemný prášek. Můžete použít mixér nebo dát sušenky do uzavíratelného sáčku a rozdrtit je například válečkem na pracovní ploše.
- Přidejte kakao a moučkový cukr do rozemletých sušenek. Dobře směs promíchejte.
- V malém hrnci rozpusťte máslo společně s medem. Míchejte, dokud se všechny ingredience nerozpustí a nespojí.
- Přidejte rozpuštěné máslo, med a vanilkový extrakt do směsi se sušenkami a kakaem.
- Dobře promíchejte všechny ingredience, dokud vznikne kompaktní těsto.
- Vytvářejte malé kuličky z těsta a obalujte je ve strouhaném kokosu.
- Připravené čokoládové kuličky skládejte na plech a dejte je do lednice na zhruba 2 hodiny, dokud se nezpevní.
- Po ztuhnutí můžete tyto nepečené čokoládové kuličky podávat.
Jedná se o skvělý recept, který můžete libovolně upravovat přidáním ořechů, rozinek nebo čokoládových kousků a tyto nepečené čokoládové kuličky si dokonale přizpůsobit podle sebe. Jsou skvělou sladkou delikatesou a to bez nutnosti zapínat troubu.