Nepečené vánoční cukroví je skvělou alternativou k tradičnímu pečenému cukroví. Kromě toho, že ušetříte nějaký čas a energii, tak někomu prostě nepečené cukroví chutná víc. Toto cukroví je rychlé a snadné na přípravu, aniž byste museli zapínat troubu. Máme pro vás pár tipů, tak snad vás zaujmou.
Linecké kuličky
Ingredience
- 200 g mletých vlašských ořechů nebo lískových oříšků
- 200 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 200 g másla
- 1 lžička vanilkového cukru
- Kakao nebo skořice (pro obalení lineckých kuliček)
Postup
- V míse smíchejte mleté ořechy, mouku, moučkový cukr, máslo a vanilkový cukr.
- Vypracujte těsto a z něj vytvarujte malé kuličky.
- Každou kuličku obalte v kakau nebo skořici.
- Nechte kuličky ztuhnout v lednici a můžete podávat.
Dortová kolečka
Ingredience
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 400 g máslových sušenek
- 100 g nasekaných ořechů
- 100 ml mléka
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu podle svého uvážení
Postup
- Rozpusťte máslo s cukrem a mlékem na plotně.
- Rozdrťte sušenky a smíchejte je s nasekanými ořechy.
- Tuto směs zalijte rozpuštěným máslem a mlékem. Přidejte kakao a rum.
- Směs důkladně promíchejte a nechte vychladnout.
- Z vychladlé směsi vytvořte kolečka a nechte ztuhnout v lednici.
Vánoční mini štoly
Ingredience
- 200 g mletých vlašských ořechů nebo lískových oříšků
- 200 g moučkového cukru
- 200 g sušených meruněk nebo rozinek
- 2 lžíce kakaa
- 2 lžíce rumu podle chuti
- Kakao a moučkový cukr pro obalení
Postup
- V míse smíchejte mleté ořechy, moučkový cukr, kakao, sušené meruňky (nebo rozinky) a rum (pokud použijete).
- Z této směsi tvořte válečky ve tvaru štol a obalte je v kakau a moučkovém cukru.
- Nechte štoly ztuhnout v lednici a poté můžete podávat.
Můžete různě experimentovat s uvedenými recepty, protože základem je vždy těsto, které se nepeče, ale nechá se pouze vychladit. Vy můžete jednoduše tvarovat libovolné cukroví, upravit některé ingredience a vymýšlet nepečené vánoční cukroví podle sebe.