Nepečený čokoládový dort ze sušenek je rychlý a jednoduchý recept na skvělý dezert. Pokud máte rádi recepty bez pečení a navíc čokoládu, pak je tento skvělý recept přesně pro vás a dokonale s tímto dortem potěšíte všechny milovníky sladkého.
Ingredience
Na korpus:
- 250 g kakaových sušenek (např. BeBe)
- 100 g másla
Na náplň:
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 400 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Rozmělněte sušenky na jemný prášek. To můžete udělat buď v mixéru, nebo vložením sušenek do sáčku a následným rozmačkáním.
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s rozemletými sušenkami, dokud nezískáte konzistenci podobnou vlhkému písku.
- Tuto směs rozetřete na dno dortové formy a lehce ji zatlačte i k okrajům. Dejte formu do lednice pro ztuhnutí a zatím připravte čokoládovou náplň.
- Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu. Nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.
- Ve druhé míse vyšlehejte smetanu ke šlehání s cukrem a vanilkovým extraktem. Smetana byla měla být dobře vychlazená, aby se lépe šlehala.
- Postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu do vyšlehané smetany. Směs by měla být hladká.
- Tuto směs nalijte na vychlazený korpus ze sušenek v dortové formě.
- Hotový nepečený dort dejte do lednice na minimálně 4 hodiny, ideálně však přes noc, aby náplň dobře ztuhla.
- Před podáváním můžete nepečený dort ozdobit čokoládovými hoblinkami, čokoládovou polevou, nebo třeba nasekanými ořechy.
Toto je dokonalý, a navíc nepečený čokoládový dort ze sušenek. Je velice jednoduchý na přípravu a chutná fantasticky. Věřte nebo ne, ale tento recept si určitě oblíbíte a občas tuto čokoládovou delikatesu připravíte.