Zařaďte do jídelníčku také víc krůtího masa, které je snadné na přípravu a chutné. Pro přípravu pečených krůtích stehen na česneku a bylinkách budete potřebovat následující ingredience a snadný postup, díky kterému je tento recept také oblíbený.
Ingredience
- 4 krůtí stehna
- 4 stroužky česneku (nasekané)
- Čerstvé bylinky podle chuti (například rozmarýn, tymián, petržel)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Krůtí stehna opláchněte pod tekoucí vodou a osušte je papírovým ubrouskem.
- V misce smíchejte nasekaný česnek, čerstvé bylinky, olivový olej, sůl a pepř.
- Natřete směsí z česneku a bylinek každé krůtí stehno z obou stran. Důkladně vtírejte směs do masa.
- Připravte pekáč a přeneste na něj krůtí stehna.
- Pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 45 až 60 minut nebo dokud nejsou krůtí stehna zlatavě hnědá a uvnitř upečená.
- Během pečení můžete krůtu občas polévat vlastní šťávou z pekáče, aby zůstala šťavnatá.
- Po upečení vyjměte krůtí stehna z trouby a nechte je chvíli odpočinout, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.
- Podávejte s přílohou dle vašeho výběru, jako jsou brambory, rýže nebo zelenina.
Tento recept je pouze základním návodem, a tak si můžete přizpůsobit bylinky a koření dle své chuti. Při pečení vždy dbejte na to, aby krůtí stehna dosáhla bezpečné teploty vnitřního masa (přibližně 75 °C).