Lilek, také známý jako baklažán, je oblíbenou zeleninou v mnoha kuchyních po celém světě. Následující jsou základní tipy pro pěstování lilku – baklažánu.
- Výběr místa: Lilek preferuje slunná místa s minimálně 6 hodin slunečního světla denně. Vyberte místo s teplým mikroklimatem, například u jižní stěny domu.
- Příprava půdy: Půda by měla být dobře propustná a živinami bohatá. Přidejte do půdy kompost nebo zralý hnůj, abyste zlepšili její strukturu a živiny.
- Výsadba: Lilek lze buď pěstovat ze semen nebo zakoupit již vypěstované sazenice. Vysazujte sazenice do půdy, která je dostatečně ohřátá (po posledním mrazu) a když rostliny mají dostatečnou velikost.
- Zálivka: Lilek potřebuje pravidelnou zálivku, zejména během suchého období. Udržujte půdu vlhkou, ale vyhněte se přemokření, které by mohlo způsobit hnilobu kořenů. Zalévejte přímo u kořenů rostliny.
- Hnojení: Pravidelně hnojte lilky živinami. Použijte vyvážené hnojivo bohaté na dusík, fosfor a draslík podle doporučeného dávkování na obalu.
- Podpěra: Některé odrůdy lilku mohou potřebovat podpěru, zejména pokud mají těžké plody. Použijte kolíky nebo podpěrné sítě, abyste udrželi rostliny vzpřímené a zabránili jejich převrácení.
- Ochrana proti škůdcům a chorobám: Lilky mohou být napadány škůdci, jako jsou mšice, šneky nebo plísně. Pravidelně prohlížejte rostliny a případně použijte přípravky na ochranu rostlin.
- Sklizeň: Lilek je zralý a připravený ke sklizni, když má lesklou a hladkou slupku. Plody se sklízejí, když dosáhnou požadované velikosti, obvykle jsou zelené a pevné.
Buďte trpěliví, lilek obvykle potřebuje delší dobu k růstu a zrání plodů. Sledujte rostliny a průběžně odstraňujte plevel, zalévejte je a poskytujte jim potřebnou péči.