Pomazánka z avokáda s česnekem je lahodná, zdravá a skvěle se hodí na snídani i svačinu nebo jako předkrm, který můžete podávat na chlebu, nebo jiném pečivu podle chuti. Tato avokádová pomazánka s čenskem je plná zdravých tuků i vitamínů z avokáda a má výraznou příchuť česneku.
Ingredience
- 2 zralá avokáda
- 2 stroužky česneku, prolisované
- Šťáva z 1 až 2 citronů (dle chuti)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Mletá paprika nebo červená paprika (volitelně, pro dochucení)
- Nakrájená čerstvá petržel nebo koriandr pro ozdobu
Postup
- Avokáda rozkrojte, odstraňte pecky a vydlabejte dužinu do misky.
- Přidejte prolisovaný česnek, šťávu z citronu a extra panenský olivový olej.
- Pomocí vidličky nebo mixéru rozmixujte ingredience dohladka až do dosažení požadované konzistence. Můžete si sami určit, jak moc jemnou konzistenci pomazánky chcete.
- Dochuťte pomazánku solí a čerstvě mletým černým pepřem. Pokud chcete, můžete přidat mletou papriku nebo červenou papriku pro další skvělou chuť.
- Pomazánku z avokáda podávejte na plátku chleba, toustech nebo jiném pečivu podle vaší chuti. Můžete ji také použít jako dip pro zeleninu, jako jsou papriky, ředkvičky nebo okurky.
- Ozdobte pomazánku nasekanou čerstvou petrželí nebo koriandrem.
Avokádová pomazánka s česnekem je bohatá na zdravé tuky a má výraznou chuť česneku. Je ideální pro všechny, kteří milují avokádo a česnek. Můžete si ji přizpůsobit podle svých preferencí přidáním dalších bylinek nebo koření a vytvořit tak unikátní kombinaci chutí podle sebe.