S lesním ovocem nebo jiným drobným si můžete připravit také skvělý koláč, který nemá chybu. Můžete s ním pohostit například nečekanou návštěvu nebo si ho vychutnat s celou rodinou. Tady je rychlý recept na vynikající hrnkový koláč s lesním ovocem, který připravíte během chvíle.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1/2 hrnku mléka
- 1/4 hrnku rostlinného oleje
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 hrnek lesního ovoce (např. borůvky, ostružiny)
Postup
- Předehřejte si troubu na 180 °C.
- V míse si smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
- Přidejte mléko, rostlinný olej a vejce. Důkladně vše promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek.
- Nakonec přidejte lesní ovoce a opatrně ho vmíchejte do těsta.
- Těsto rozprostřete na vymazaný a vysypaný plech nebo do dortové formy.
- Pečte koláč v předehřáté troubě asi tak 25 minut, nebo dokud koláč není hezky dozlatova.
- Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout a potom ho můžete ozdobit třeba trochou moučkového cukru nebo šlehačkou.