Trubičky na kremrole z listového těsta jsou úžasně lahodné, křehké a můžete je snadno připravit doma. Zde je recept na tyto vynikající trubičky, které můžete naplnit také skvělým šlehačkovým krémem.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 1 hrnek šlehačky na šlehání
- 1/4 hrnku cukru moučka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Ovoce (například jahody, maliny nebo borůvky, volitelně)
- Cukr na posypání (volitelně)
- Rozpuštěná čokoláda (volitelně, pro polevu)
Postup
- Příprava listového těsta:
- Rozbalte listové těsto a nakrájejte ho na pruhy široké asi 2 až 3 cm.
- Tvarování trubiček:
- Každý pruh listového těsta zvířete kolem trubičky nebo špejle na kremrole. Začněte odspodu a pokračujte směrem nahoru, aby vznikla trubička. Můžete těsto lehce překrýt, aby se neprovalilo, ale nepřekrývejte ho příliš, aby se dobře upeklo.
- Pečení:
- Položte připravené trubičky na plech s pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě podle návodu na balení listového těsta, obvykle při teplotě kolem 180 °C, dokud nejsou dozlatova a křehké.
- Příprava krému:
- Zatímco se trubičky pečou, připravte si krém. Ve velké míse šlehejte smetanu na šlehání s cukrem moučka a vanilkovým extraktem, dokud nevznikne tuhý krém. Můžete přidat ovoce podle chuti, pokud máte rádi.
- Plnění kremrolí:
- Až budou trubičky hotové a vychladlé, opatrně je vyjměte z trubiček nebo špejlí.
- Naplňte trubičky připraveným krémem. Můžete použít stříkačku na zdobení nebo jednoduše lžičkou.
- Posypání a poleva:
- Pokud chcete, můžete kremrole také ještě posypat cukrem nebo polít rozpuštěnou čokoládou, případně je z části namáčet do čokolády.
- Podávání:
- Hotové kremrole můžete servírovat okamžitě jako dezert.
Trubičky na kremrole z listového těsta jsou skvělým dezertem na oslavy, rodinné setkání nebo jednoduše k siestě s kávou či čajem. Můžete je upravit podle svých preferencí, například přidáním ovoce, oříšků nebo různých polev na ozdobu.